各种液态合金弯头铸造成型时，要获得化学成分均匀的铸件是极为困难的。铸件（尤其是厚壁铸件）凝固后，截面上不同部位，以至晶粒内部产生化学成分不均匀的现象，称为偏析。偏析之所以发生，主要是由于合金在结晶过程中溶质再分配的结果。晶体在成长过程中，由于结晶速度大于溶质扩散速度，使得初次析出的固相与液相的浓度不同，先析出的晶体与后析出的晶体的化学成分也不同，甚至同一个晶粒内先结晶出来的部分和后结晶出来的部分也有差异，这样便形成了合金弯头各部分化学成分的不均匀性。偏析大体分为两大类：微观偏析和宏观偏析。
        微观偏析指微小范围内的化学成分不均匀现象，一般在一个晶粒尺寸范圈左右，包括晶内偏析（枝晶偏析）和晶界偏析。宏观偏析也称为区域偏析。其成分不均匀现象表现在较大尺寸范围，主要包括正偏析和逆偏析。对于某一种合金弯头而言，产生的偏析往往有一种主要形式，但有时由于铸造条件的影响，几种偏析也可能同时存在。
        晶内偏析产生于具有结晶温度范围能形成固溶体的合金中。当固溶体无扩散结晶时，晶体的中心成分和表面（边缘）成分差别***，而固溶体有扩散结晶晶体中心成分和表面（边缘）成分的差别随冷却速度的缓慢而逐渐缩小。当困溶体中的溶质在结晶过程中能充分扩散时，晶体的中心成分和表面（边缘）无区别，这时已达平衡结晶条件。