合金钢管冷却液体的换热器又分为三种：管壳式，制冷剂在壳内沸腾图；管壳式，制冷剂在管内沸腾；板式换热器图；板壳式换热器图。蒸发排管盘管是日前我国冷库低温冻结物冷藏间使用多的蒸发器。蒸发排管利用空气自然对流循环，管内的制冷剂蒸发把冻结物的热量带走。这种蒸发器的优点是：能耗低，干耗少。缺点是：传热慢，材料用量大，制冷剂充注量大；这种蒸发器大部分需要现场制作，连接坡口多，容易造成泄漏；制作安装周期长；蒸发排管的结霜需要专人定期打扫增加了人工费；排管的结霜容易落在冻结物的包装表面，使产品无法达到食品的卫生要求。
　　因此这种蒸发排管目前已经被国外的现代冷链物流冷库海汰。目前合金钢管冷链的发展趋势是追求货物的快速流通，贮存期短。相信这种蒸发器在我国年内将在冷链物流冷库中逐步退出使用，因此本书不做讨论。冷风机，特别是干式冷风机，是现代冷链物流行业应用的主要蒸发器，本章将会做详细冷风机的基本设计参数冷风机冷风机又称为空气冷却器。在冷风机中，制冷剂流经传热管，空气通过管的外表面。管外通常设置各种翅片，以加强传热，即翅片被固定在管的外表面，而空气在翅片之间流动。冷风机的主要组成部分是传热管管板翅片排水盘和风扇传热管内流动的是制冷剂。常用的管材有碳钢铜铝不锈钢。使用氨制冷剂时除铜管外其他三种材料均可用，大多数氟利昂系统采用铜盘管管和翅片整体支撑起来，而原来的用于支撑盘管的孔变成悬浮孔。这样的设计适用于热气融霜。
　　在热气融霜时管子由于内部受热而膨胀，原来的合金钢管支撑孔如果不是悬浮孔，热胀冷缩会造成管材损坏影响使用寿命。下面介绍冷风机是如何进行选型和设计的首先了解蒸发器冷风机在冷库的工作状态在压焓图上的表现形式，图是采用冷风机的典型制冷系统直接膨胀流程，图是该流程在压烤图上的表示。图是采用冷风机的典型制冷系统泵循环流程，图是该流程在压焓图上的表示。冷风机的基本计算冷风机负荷：一般由用户提出要求。下面用一个实际的选型实例来详细分析冷风机在设计和选型上的一些方法。例如笔者在年主持某冷库项目设计，涉及冷风机设备选型，项目要求：冻结物冷多种方案的对比和筛选，不同的布置和供液方式都会有接近的结果。下面是一家冷风机厂商，以下简称厂家根据要求选出的冷风机型号图。从选型软件截图上可以选取所需要的参数，除了冷风机的制冷量以外，还有冷风机的风量风压表面积气流速度进风和出风的温度盘管的回路流程；以及需要知道的对数温差内部传热系数显热比制冷剂压降和计算基础的霜层厚度相对湿度等。